środa, 27 sierpnia 2014

.134. jabłko w racuchach.


~ cynamonowe drożdżowe racuchy z jabłkiem i miodem kasztanowym ~
Robiłam już racuchy z musem truskawkowym i z brzoskwinią,
ale muszę przyznać, że tych z jabłkiem nie przebije nic. 
To one przypominają mi dzieciństwo.. 
Cały dzień na dworze i mamę (lub babcię) wołającą z okna na obiad.

Na te placki... 
Co prawda moje różnią się od tamtych, bo nie ociekają
tłuszczem i nie są grubo obsypane cukrem pudrem,
ale ważne, że przywodzą na myśl te czasy.
Czasami tęsknię.... :)

Przepis dokładnie taki jak tutaj tylko, 
że do ciasta dodałam szczyptę sporą szczyptę cynamonu.

***
Wczorajsza niespodzianka niestety nie udała się tak jak planowaliśmy,
ale mam nadzieję, że 'odbijemy' sobie wszystko na piątkowej (po)urodzinowej
imprezce :D

12 komentarzy:

  1. Racuchów nigdy dość - moje nowe motto chyba :D
    A takie after-party bardzo wskazane, w końcu trzeba poprawić nie do końca udaną niespodziankę :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Moja ostatnia próba z drożdżowymi plackami nie skończyła się dobrze. Zapisuję jednak przepis, może Twój przyniesie mi szczęście? :)
    W takim razie niech ta po urodzinowa imprezka będzie świetnym pożegnaniem lata. Baw się dobrze :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Zdecydowanie tych z jabłkiem nic nie przebije :)

    OdpowiedzUsuń
  4. z jabłkiem najlepsze! i weszłaś chyba w moje myśli, bo właśnie o takich sobie marzyłam. Babcia... ona to robi niezastąpione racuszki :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Placuszki z jabłkami są najlepsze! Ten smak dzieciństwa... <3

    OdpowiedzUsuń
  6. zgadzam się, te z jabłkami są niepokonane! :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Dla mnie to również taki smakowy klasyk, z dzieciństwa. Babcia robi je do teraz, zawsze puchate, z dużą ilością jabłek (oraz w sezonie z malinami, truskawkami, poziomkami). Uwielbiam je :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Chciałam dziś robic racuchy, ale padło na gofry :) Może jutro się zrewanżuję !

    OdpowiedzUsuń
  9. Też tęsknię za tamtymi czasami i tamtymi smakami. Odtworzenie takich racuszków to genialna retrospekcja :D

    OdpowiedzUsuń
  10. drożdżowe koniecznie musze zrobić!:D

    OdpowiedzUsuń