~ muffina nadziana borówkami amerykańskimi i ricottą ~ |
Nie lubię rano czekać na śniadanie,
lubię wstać i od razu wziąć się za jedzenie.
Dzięki takim śniadaniom jak dziś przekonuję się jednak,
że czasem warto poczekać ;-)
PRZEPIS
~ 60 g mąki (u mnie pszenna pełnoziarnista)
~ szczypta soli
~ 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
~ cukier/stevia
~ 50 g jogurtu naturalnego
~ jajko
~ łyżka oleju
+ nadzienie (u mnie łyżka ricotty i borówki)
Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni.
Suche składniki mieszamy w jednej misce, a mokre w drugiej.
Mokre wlewamy do suchych i dokładnie mieszamy.
Do kokilki wyłożonej papierem do pieczenia wlewamy
połowę masy, nadziewamy i przykrywamy resztą masy.
Pieczemy 25-30 min.
Smacznego! :)
***
Dziękuję za tyyyle wsparcia z Waszej strony!
Mam nadzieję, że niedługo będę mogła nazwać
to co się teraz dzieje 'przeszłością'
i nigdy do tego nie wracać.
Mam dla kogo walczyć...
Nie mogę się poddać.
Zdecydowanie czasem warto poświęcić rano trochę czasu dla takich pyszności :)
OdpowiedzUsuńPięknie wyrośnięta!
OdpowiedzUsuńNa takie śniadania warto czekać! :D
OdpowiedzUsuńJa wolę robić rano niż wieczorem śniadania, a zapach przy porannym pieczeniu/smażeniu dodatkowo pobudza kubki smakowe :)
OdpowiedzUsuń'Nie mogę się poddać' - to nastawienie mi się podoba! :*
OdpowiedzUsuńa śniadanko obłędne *-*
Podpisuję się pod tym komentarzem, bo właściwie to samo chciałam napisać :D
UsuńA ja tam czasami lubię poczekać na śniadanie...ta adrenalina : ''wyjdzie czy nie?'' :D
OdpowiedzUsuńjak on fajnie wygląda w tej kokilce :)
OdpowiedzUsuńtym kawałeczkiem muffina mnie kupiłaś!
przepis zapisuję :D
Tak bardzo pysznie <3 !
OdpowiedzUsuńkochana ale o co chodzi? :) jaki jest Twój problem?
OdpowiedzUsuńbulimia..
UsuńPodasz dzisiejszy jadlospis? :) bardzo lubie Ciebie i Twoj blog! Zagladam tu codziennie :P
OdpowiedzUsuńbardzo mi miło :)
Usuńśniadanie: muffina nadziana ricottą i borówkami amerykańskimi
II śniadanie: jogurt naturalny z borówkami i brzoskwinią
obiad: bułka z dynią z pomidorem (znów poza domem :p)
podwieczorek: jabłko, kawa z mlekiem
kolacja: pełnoziarnista wegetariańska tortilla
zrobiłam!
OdpowiedzUsuńto chyba najlepszy muffin jakiego jadłam! :)
proporcje składników podałaś idealnie, nic nie musiałam dodawać, ani grama mąki! :)
a u mnie często się to nie zdarza :D
coś mi się wydaję ,że będę często korzystać z twoich przepisów :)