.152. placki + 7 faktów

~ owsiane ricotta hotcakes z poziomkami ~

Zdecydowanie - moje ulubione placki! :)

PRZEPIS

~ 125 g ricotty (pół opakowania)

~ 35 g mąki owsianej

~ łyżeczka proszku do pieczenia

~ cukier/stevia

~ 1/4 szkl mleka

~ jajko

~ szczypta soli

Białko ubijamy na sztywno ze szczyptą soli.

Ricottę, mąkę, proszek, cukier, mleko i żółtko miksujemy,

a następnie dodajemy ubite białko i delikatnie mieszamy.

Smażymy na rozgrzanej patelni, po kilka minut

z każdej strony.

Smacznego! :)

***

Zostałam nominowana do 7 faktów o sobie.

Zasady pewnie znacie, więc nie będę ich tutaj powtarzać :)

1. Uwielbiam lody, potrafię zjeść ogromną ilość i nadal mi mało.

2. Jestem wegetarianką.

3. Odnoszę sukcesy w fotomodelingu, a mimo to mam ogromne problemy z zaakceptowaniem samej siebie.

4. Nie lubię żelków. 

5. Nienawidzę i boję się klaunów. 

6. Zdecydowanie za szybko przywiązuję się do ludzi (do przedmiotów też :p)

7. Najbardziej cenię sobie u ludzi szczerość.

Nie nominuję nikogo, bo myślę,
że większość z Was już brała w tym udział ;-)