.108. kukurydziany

~ słodki chlebek kukurydziany ~

Przepyszny!

Przypominał mi w smaku biszkopt.
Jeśli jesteście w posiadaniu mąki kukurydzianej,
koniecznie bierzcie się do roboty! :)

PRZEPIS

/inspiracja/ 

~ 60 g mąki kukurydzianej

~ 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

~ cukier/stevia

~ szczypta soli

~ jajko

~ 50 ml mleka

~ łyżka rozpuszczonego masła

Suche składniki mieszamy w jednej misce,

a w drugiej mokre, a następnie wlewamy mokre

do suchych i mieszamy wszystko razem. 

Masę wlewamy do wyłożonej papierem do pieczenia

lub wysmarowanej masłem foremki.

Pieczemy w 180 stopniach przez około 30 min.

Podajemy po ostudzeniu*.

Smacznego! :)

*Ja zostawiłam na noc w wyłączonym piekarniku.

***

Dawno nie było tak dobrze <3