piątek, 11 lipca 2014

.105. z wiejskiego placki i ostatnie truskawki..

~ placki z serka wiejskiego z truskawkami ~
PRZEPIS
~ 60 g mąki 
~ 150 g serka wiejskiego (najlepiej gęstego)*
~ jajko
~ szczypta soli
~ 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
~ cukier/stevia

Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia do miski.
Dodajemy resztę składników i dokładnie mieszamy.
Ręce moczymy w wodzie, a następnie lepimy placuszki
i kładziemy na rozgrzaną patelnię. Smażymy kilka minut 
z każdej strony (najlepiej smażyć na małym ogniu dość długo, 
aby nie były surowe w środku). Podajemy z ulubionymi dodatkami.
Smacznego! :)
*Ja użyłam serka wiejskiego lekkiego z Piątnicy. 

***
Coraz trudniej u mnie w mieście znaleźć truskawki. No, a jak się już znajdzie
to cena jest z kosmosu. To chyba ostatnie moje 'truskawkowe' śniadanie w tym sezonie.
Na szczęście za truskawki wchodzą inne równie pyszne owoce :)

Dziś jest premiera książki z okładką, na której jestem :)
Jeśli macie ochotę, możecie się rozejrzeć w księgarniach
za o taką okładką: 

12 komentarzy:

  1. Ale apetycznie wyglądają! <3 Musiały być pyszne :P

    OdpowiedzUsuń
  2. na te z wiejskiego już od dawna mam ochotę!
    u mnie jeż truskawek jest troche w lodówce :D

    OdpowiedzUsuń
  3. Wstyd się przyznać, że z wieśniaka jeszcze nie robiłam ;]

    OdpowiedzUsuń
  4. Z wiejskiego muszą smakować cudownie :)
    Ja dzisiaj na targu widziałam dość sporo truskawek, głównie po 6 zł za kilogram.

    OdpowiedzUsuń
  5. To musi być świetne uczucie-być na okładce.. :)
    Z wiejskiego serka muszę wreszcie spróbować!

    OdpowiedzUsuń
  6. Jak dla mnie- totalna bomba! super!

    OdpowiedzUsuń
  7. Nie żartuj? U mnie dopiero teraz truskawki tanieją, w końcu 5zł/kg!

    Gratuluję! Kto by nie chciał znaleźć się na okładce!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. jasne? a ja kupiłam kilogram za 8 zł!

      Usuń
  8. A u mnie truskawek brak :(
    Wow! Gratuluję :*

    OdpowiedzUsuń
  9. Wyglądaja oblędnie <3 ! Gratuluję piekne zdjecie <3!

    OdpowiedzUsuń
  10. Jeszcze raz napiszę, że jesteś śliczna - zazdroszczę urody :) Świetnie wyglądasz na okładce :)
    Z truskawkami na pewno były pyszne :D

    OdpowiedzUsuń
  11. Z wiejskiego? Nie wierzę! Moje nigdy takie ładne nie wyszły

    OdpowiedzUsuń