~ placki z serka wiejskiego z truskawkami ~ |
PRZEPIS
~ 60 g mąki
~ 150 g serka wiejskiego (najlepiej gęstego)*
~ jajko
~ szczypta soli
~ 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
~ cukier/stevia
Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia do miski.
Dodajemy resztę składników i dokładnie mieszamy.
Ręce moczymy w wodzie, a następnie lepimy placuszki
i kładziemy na rozgrzaną patelnię. Smażymy kilka minut
z każdej strony (najlepiej smażyć na małym ogniu dość długo,
aby nie były surowe w środku). Podajemy z ulubionymi dodatkami.
Smacznego! :)
*Ja użyłam serka wiejskiego lekkiego z Piątnicy.
***
Coraz trudniej u mnie w mieście znaleźć truskawki. No, a jak się już znajdzie
to cena jest z kosmosu. To chyba ostatnie moje 'truskawkowe' śniadanie w tym sezonie.
Na szczęście za truskawki wchodzą inne równie pyszne owoce :)
Dziś jest premiera książki z okładką, na której jestem :)
Jeśli macie ochotę, możecie się rozejrzeć w księgarniach
za o taką okładką:
Ale apetycznie wyglądają! <3 Musiały być pyszne :P
OdpowiedzUsuńna te z wiejskiego już od dawna mam ochotę!
OdpowiedzUsuńu mnie jeż truskawek jest troche w lodówce :D
Wstyd się przyznać, że z wieśniaka jeszcze nie robiłam ;]
OdpowiedzUsuńZ wiejskiego muszą smakować cudownie :)
OdpowiedzUsuńJa dzisiaj na targu widziałam dość sporo truskawek, głównie po 6 zł za kilogram.
To musi być świetne uczucie-być na okładce.. :)
OdpowiedzUsuńZ wiejskiego serka muszę wreszcie spróbować!
Jak dla mnie- totalna bomba! super!
OdpowiedzUsuńNie żartuj? U mnie dopiero teraz truskawki tanieją, w końcu 5zł/kg!
OdpowiedzUsuńGratuluję! Kto by nie chciał znaleźć się na okładce!
jasne? a ja kupiłam kilogram za 8 zł!
UsuńA u mnie truskawek brak :(
OdpowiedzUsuńWow! Gratuluję :*
Wyglądaja oblędnie <3 ! Gratuluję piekne zdjecie <3!
OdpowiedzUsuńJeszcze raz napiszę, że jesteś śliczna - zazdroszczę urody :) Świetnie wyglądasz na okładce :)
OdpowiedzUsuńZ truskawkami na pewno były pyszne :D
Z wiejskiego? Nie wierzę! Moje nigdy takie ładne nie wyszły
OdpowiedzUsuń